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【250g】ニカラグア/リモンシリョ農園 / ナチュラル(ファンキー) / ライトロースト
¥2,300
カップの印象は瑞々しくて甘い果汁のような印象で、そこにカカオニブの風味が加わって 複雑な味わいに。あと口に残る風味がもうひと口を誘う魅惑的な豆です。 久しぶりの取扱い。みなさんぜひお試しください。 ニカラグア / リモンシリョ 品種: Bourbon. 標高:980 - 1350m 精製処理:Natural Funky.
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【250g】コロンビア/ガイタニア精製所 / ナチュラル(ファンキー) / ミディアムロースト
¥2,100
ちょっとクセ強な風味の豆ですが最初から最後まで続く甘みや ダークチョコレートやチェリー等様々な風味が温度帯によって顔をのぞかせます。 飲んでいて楽しいお豆です。 ミルクに合わせるのもGood!いつものカフェオレもちょっと個性を感じる仕上がりになりますよ。 コロンビア / ガイタニア 品種:Caturra, Colombia, Castillo. 標高:1700 - 2200m 精製処理:Natural (Funky)