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【250g】エチオピア ／ タベ ブルカ精製所 ／ ウォッシュド ／ ライトロースト
¥2,180 税込
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華やかで甘い果実味たっぷりのエチオピアのウォッシュドです。
温度帯が下がるにつれてブルーベリーなどの風味も感じやすくなってきます。
じっくり楽しんでください。
フローラル、ブルーベリー、スイートキャンディ
AREA : Uraga, Guji.
VARIETY : Heirloom.
ALTITUDE : 1850m
PROCESSING : Washed.
お届けしたいのは「原料を選ぶ時に感じる美味しさ」
焙煎で大切にしているのがコーヒー豆のもつ様々な風味をどうやって表現するかと言うこと。
その為に蓄積されたデータと経験を総動員してコーヒーの持ち味を素直に表現するこを心がけています。
日々の暮らしをほんのすこし、豊かに贅沢に。
苦味を抑え、フレッシュで自然な甘みのある 《Light Roast》
甘み、酸味、苦味、口当たり。バランスの取れた 《Medium Roast》
甘さと苦さ、コーヒーらしさをクリアに味わう 《Dark Roast》
オトモニの個性豊かなコーヒーをその日の気分でお楽しみください。
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