ブラジル/ペドラ 150g

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ラジル・バイーア州のパサージェン・ペドラ農園のカトゥアイ(144)種で、パルプド・ナチュラルのプロセスで精製されたコーヒー豆。
このロットはCOE2018 ブラジル パルプドナチュラルで、18位に入賞しています。
COE「カップ・オブ・エクセレンス」とは、各生産国において、その年の最高品質のコーヒーを選出するために開催される品評会です。このコーヒー豆は厳しい審査を通過し、最終的に国際審査員によって選ばれた「最高の中の最高のコーヒー」と言えるでしょう。

この最高のコーヒー豆をOTOMONI COFFEEらしく、甘さや果実感、豆の個性を活かしたLight roastで仕上げました。

■ カップ: スウィート、青りんご、パイナップル、みかん

■ エリア:バイーア州 シャパーダ・ヂアマンチーナ ピアタ
■ 標高:1210m
■ プロセス:パルプドナチュラル

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コーヒーは基本的に「豆のまま」での発送です。
挽いた状態をご希望の際はお手数ですが注文時の備考欄にご記入願います。

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ネコポスでのご注文の場合、パッケージをネコポス対応の物に変更させていただきます。

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