ブラジル/ピニャル 150g

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ジョアン・ニュートンさんが営むピニャール農園は、ブラジルの南東部に位置するミナス・ジェライス州にあり、1824年に設立された農園です。
収穫後、果肉を除去し、殻に付いている粘液質「ミュシュレージ」を残したまま乾燥させる「パルプド・ナチュラル製法」で作られたコーヒーです。

やわらかなロースト香の中に、フローラルな甘い香りが広がります。柔らかい口当たりで、マイルドさの中に果実の爽やかな甘みが感じられます。

■ カップ
フローラル、完熟フルーツ、ローズヒップティー、カカオ

■ 精製所:ピニャル農園
■ エリア:ミナス・ジェライス州
■ 標高:900-1200m
■ プロセス:ナチュラル

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コーヒーは基本的に「豆のまま」での発送です。
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