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  • ¥ 1,000
  • 豆を甘い香りとフルーティな味わいを残した焙煎のエチオピア アラカのナチュラルのコーヒー豆を使用しています。 水だし特有の軟らかい口当たりとほのかな甘い香りをお楽しみください。 600ccの水で作る作り置きサイズは多人数やお家で常備してあるとお手軽にちょっと贅沢に楽しめます。 40gバック×3個入り 【作り方】 容器に600ccの水を入れ、COLD BREW PACKS一袋を入れて常温で8〜15時間。その後パックは取り出して氷を入れてお召し上がり下さい。 保管は冷蔵庫で3日以内、お早めに。 (水が少ないほど、時間が長いほど濃く作れます) (冷蔵庫内でも作れますが4〜5時間長めに抽出してください)

  • ¥ 8,400
  • イタリア製のサードパーティー製インサートバスケット。 シングルショットは7gが多い中こちらは10g。 形状もすり鉢状で安定した抽出が可能。

  • ¥ 8,800
  • e-61グルーブヘッド用高精度シャワースクリーン。 通常のメタルメッシュの物と違い、レーザー加工(たぶん)された精度の高い一枚の金属板がセットされており偏りのない均等な注湯が可能。

  • ¥ 29,800
  • e61グループヘッド専用のデジタルサーモメーター。 PIDの付いていないモデルの温度管理、またPID付きのモデルでも ボイラー内温度と抽出温度の管理などこだわりだしたらキリがないそんな世界へようこそ。